Jornada divulgativa sobre la celiaquía, celebrada el 6 de marzo para alumnado de cocina y gastronomía, pastelería y servicios de restauración.
Objetivos:
o Dar visibilidad a la Celiaquía y su problemática actual.
o Que los alumnos conozcan la celiaquía y sepan gestionarla en cocina y sala.
Las acciones desarrolladas en el centro relacionadas con la actuación “Creación de una red de 50 centros de excelencia” están financiadas por el Ministerio de Educación y Formación Profesional y la Unión Europea-NextGeneratiónEU, en el marco del Plan de recuperación, Transformación y Resiliencia.