¿QUÉ TENEMOS PARA COMER?
ENLACES
CIPFP CAMINO DE SANTIAGO
Menú y Carta de Restaurante y Cafetería
Aprende con las recetas de la Escuela.
Intranet de la Escuela para potenciar la compartición de documentos y recursos.
Suit de Aplicaciones de Hostelería para mejorar nuestros procesos y formar en competencia digital a nuestros alumnos
Sistema de Gestión de Cocina
Proyecto colaborativo con el que pretendemos alcanzar 3000 ingredientes
Proyecto de innovación educativa "De la huerta al plato: la hidroponía al servicio del cliente"
Acceso al Aula Virtual de Moodle para los ciclos a distancia
Acceso al Aula Virtual de Moodle para los ciclos presenciales
Acceso a la plataforma Racima de Educación para padres, alumnos y profesores.
Portal de Educación del Gobierno de La Rioja
CIPFP CAMINO DE SANTIAGO
El día 9 de febrero Juan Ángel Rodrigálvez, maestro pastelero, chocolatero, visitó nuestra Escuela, realizando una Máster Class y posterior cata de chocolates para los alumnos de segundo de Pastelería, mostrándonos el universo del cacao, también chocolates que elabora con mimo y dedicación, con ellos viajamos a Uganda, Perú, India, Filipinas y otros.
Los sabores a flores, madera, vino, frutos secos y rojos, nos envolvieron y deleitaron nuestros paladares haciéndonos sentir parte de su pasión. Gracias Juan Ángel, gran maestro y persona, sigue soñando que endulzas la vida y vive endulzando los sueños.
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