¿QUÉ TENEMOS PARA COMER?
ENLACES
CIPFP CAMINO DE SANTIAGO
Menú y Carta de Restaurante y Cafetería
Aprende con las recetas de la Escuela.
Intranet de la Escuela para potenciar la compartición de documentos y recursos.
Suit de Aplicaciones de Hostelería para mejorar nuestros procesos y formar en competencia digital a nuestros alumnos
Sistema de Gestión de Cocina
Proyecto colaborativo con el que pretendemos alcanzar 3000 ingredientes
Proyecto de innovación educativa "De la huerta al plato: la hidroponía al servicio del cliente"
Acceso al Aula Virtual de Moodle para los ciclos a distancia
Acceso al Aula Virtual de Moodle para los ciclos presenciales
Acceso a la plataforma Racima de Educación para padres, alumnos y profesores.
Portal de Educación del Gobierno de La Rioja
CIPFP CAMINO DE SANTIAGO
El 19 de mayo el CFGM Cocina y Gastronomía 1º Vespertino ha colaborado con las entidades que se dedican a la investigación, en las jornadas de cómo aumentar la vitamina D en la variedad de setas Shitake.
Se han realizado 4 pinchos. La actividad ha consistido en preparar dos elaboraciones idénticas, una de ellas elaboradas con setas enriquecidas con la vitamina D y otra elaborada con setas naturales.
El objetivo del taller radicaba en identificar diferencias significativas, atribuibles al tratamiento de enriquecimiento.
Os podemos decir que no se han detectado diferencias.
Joomla Gallery makes it better. Balbooa.com
Las acciones desarrolladas en el centro relacionadas con la actuación “Creación de una red de 50 centros de excelencia” están financiadas por el Ministerio de Educación y Formación Profesional y la Unión Europea-NextGeneratiónEU, en el marco del Plan de recuperación, Transformación y Resiliencia.
