Salón Gourmets 2023

Alumnado de nuestro centro  ha participado, acompañado por el director, Abencio Millán, en la actividad ‘El maridaje de los sentidos’, en el espacio ‘Alimentos de España’, habilitado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el 36 Salón Gourmets.

Los estudiantes y 2 de sus profesores han ofrecido una degustación de tres pinchos elaborados a partir de producto riojano

• Oreja picante estilo Laurel,
• Macarón de Alubia de Anguiano con crema de Chorizo Riojano 
• Alegría riojana rellena de carne de Ternoja

Todos ello maridado con tres vinos de Viña Grajera (blanco Reserva, tinto Crianza y Graciano).